老一辈留下来的好东西就是牛,秋后来一碗,大补气血!

   

  最近经常会煮酒酿来吃,不论是当早餐,还是当晚餐都是特别的棒,不仅营养,滋补,而且这东西女人吃了特别好,比方说:冬天怕冷,手脚冰凉,经常吃酒酿就特别的好,再比如说,女人生了孩子之后,多吃酒酿不仅补身体,还能下奶,以前在老家时,每年到冬季节,妈妈都会做酒酿,在农村,家里来客人时,煮上一碗酒酿鸡蛋,那就是至高的待遇了。当然那是多年前,经济条件比较差。

  

  但是现在,很多人也不做,想吃都难,主要是会自家做酒酿的人也少了,之前小厨也分享过酒酿的详细做法,有兴趣的朋友,可以往回找找看,这东西秋后来一碗,舒筋活络,大补气血,不得不说老一辈留下来的好东西就是牛逼,不过这里也要提醒一下开车的朋友们,在你准备开车之前不要喝,多多少少应该有一些酒精成份在的。今天带来酒酿做法,食材多样,营养特丰富。不要错过。

  

  【山药煮酒酿】

  食材:山药,酒酿,小圆子,枸杞,红糖,水,

  做法:

  1、先把铁棍山药去皮,切成小块,为了避免氧化,也可以加点盐水浸泡,待下锅前冲洗干净捞出。

  

  2、准备好大半碗的酒酿,少量的小圆子,以及少量的枸杞。

  

  3、小奶锅里,加入少量的水,放山药煮两分钟,不用完全煮熟,后面还要煮圆子,还要煮一会的。

  

  4、再倒入小圆子,煮至其漂浮在水面上就可以了,说明小圆子煮熟了。

  

  5、最后倒入酒酿,枸杞,一勺红糖再次煮开就可以了。酒酿倒进去之后不用煮太久的,开锅即可。热乎乎的营养又美味。秋冬季节,小厨离不开它的,经常吃缓解手脚冰凉。

  

  秋后来一碗,舒筋活络,大补气血,老一辈留下来的好东西就是牛逼,尤其是女生,可千万不要错过了。这东西做法简单,早上用来当早餐,也就几分钟的时间就煮好了。喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,!

  

老一辈留下来的好东西就是牛,秋后来一碗,大补气血!

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